Какой пароконвектомат выбрать: бойлер или инжектор?

Рады представить Вашему вниманию наглядный материал по разнице между бойлерными и инжекционными пароконвектоматами Abat, который мы подготовили, чтобы Вы с легкостью решили, какой тип пароконвектомата подходит именно Вам!

Пароконвектоматы Abat - это универсальное решение для любой кухни, способное заменить не менее половины кухонного оборудования, стоящего на Вашей кухне!

На данный момент уже не ставится вопрос о необходимости приобретения пароконвектомата, сейчас встает вопрос, какой именно выбрать из широкого ассортимента пароконвектоматов, чтобы удовлетворить потребности определенного предприятия.

Модельный ряд пароконвектоматов Abat включает как бойлерные, так и инжекционные модели, с которыми Вы можете ознакомиться на нашем сайте в разделе ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ

Главное отличие между бойлерными и инжекционными пароконвектоматами - это тип парообразования.Парообразование в бойлерных пароконвектоматах осуществляется в процессе кипения воды в бойлере, а для инжекционных моделей пар образуется за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые " воздушные" ТЭНы, и мгновенно образуется пар. 

А наглядно ознакомиться с отличительными особенностями двух типов парообразования (бойлерного и инжекционного) и сделать выбор Вы можете с помощью инфографики, представленной ниже: