Универсальная кухонная машина УКМ-06-02П

Главная / Каталог / Электро-механическое оборудование / укм / Универсальная кухонная машина УКМ-06-02П
Универсальная кухонная машина УКМ-06-02П - Торговое оборудование, оборудование для кафе, баров и ресторанов в Уфе
380В, 2ск.дв, мясорубка ММП: 75кг/час, диам. реш.60мм, овощерезка МО-01, подставка П-01
дог.
Купить
Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!
ХарактеристикиОписание
Наименование Обозначение Назначение Технические характеристики
Приводной механизм ПМ Приведение в действие отдельных сменных механизмов Напряжение 380В;
род тока – 3х фазный переменный;
мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт;
частота вращения приводного вала 200/380 об/мин               (2 скорости)
Мясорубка ММП Приготовление мясного и рыбного фаршей Производительность техническая – 75 кг/ч;
Наружный диаметр решеток – 60 мм;
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
Механизм овощерезательный МО-01 Нарезание сырых овощей и шинковка капусты; Производительность техническая, кг/ч, не менее
нарезание вареных овощей; 1) При нарезании сырых овощей:
  - брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
  - кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
  (картофель, свекла) – 200 кг/ч
  (огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
  - шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
  - кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
  - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
  2) При нарезании вареных овощей:
  - пластинками 10х12х12 мм
  (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
  - соломкой сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
  количество рабочих дисков – 8 шт.
Подставка П-01 Установка приводного механизма  
С этим товаром покупают: